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地元銘産岡崎産カクキュー八丁味噌と愛知県産白味噌を独自の製法にてブレンドし、コクのある風味豊かな味わいのみそだしと、国内産小麦100%使用の堅めのうどんが特長です。名古屋の味をそのままご家庭でご賞味いただけます。